В июне-июле 2022 года компанией Mix Research проведено тестирование вкуса мясных продуктов методом холл-теста.

В ходе тестирования представители целевой группы оценивали органолептические свойства сосисок, ветчины, варёной и полукопчёной колбасы по ряду параметров:

• Внешний вид, запах и аромат;
• Консистенция;
• Вкус и его описание;
• Вероятность покупки продукта.

Также потребители оценили факторы выбора колбасных изделий, своё отношение к бренду Заказчика и варианты дизайна упаковки.